Se afișează postările cu eticheta alimentatie bio. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimentatie bio. Afișați toate postările

23.06.2013

Desert pentru vegetarieni - budinca de mei

Atunci cand optam pentru un stil de viata sanatos, incepem sa descoperim nenumarate arome si retete. Ca aceasta de exemplu - budinca de mei la cuptor, pe care am descoperit-o cu mare placere pe blogul celor de la Sideris (un blog pe care il citesc cu mare drag de fiecare data).

Ingrediente:
- mei - 1 cana
- apa - 3 cani
- samburi de nuca
- seminte de floarea soarelui
- seminte de dovleac
- stafide
- merisor deshidratat
- curmale maruntite
- cardamom, vanilie

Preparare:
Se fierbe meiul in cele 3 cani de apa. Cand este fiert se amesteca cu restul ingredientelor. Se aseaza totul intr-un vas termorezistent, uns cu putin ulei. Se baga la cuptor pentru o jumatate de ora. Se poate servi cu feliute de fructe.

Sursa: Sideris